Osnovna funkcija mašine za vakum pakovanje je da ukloni vazduh iz vrećice za pakovanje i zatim je zatvori, efikasno izolujući kiseonik i značajno produžavajući rok trajanja hrane. Njegove osnovne karakteristike mogu se sažeti na sljedeći način:
1. Osnovni princip rada
Usisavanje: Vakumom se iz vrećice za pakovanje izvlači zrak, smanjujući koncentraciju kisika i inhibirajući rast mikroba.
Zaptivanje: Za zaptivanje otvora kese koristi se -traka za zaptivanje, osiguravajući hermetičnost ambalaže.
Automatski ciklus: Moderni modeli mogu automatski završiti procese usisavanja, zatvaranja i hlađenja, formirajući kontinuirani radni ciklus.
2. Glavni tipovi i karakteristike
Jednokomorna mašina za vakumsko pakovanje: Jednostavna struktura, male veličine, pogodna za malo-serijsko pakovanje, radni ciklus približno 15-60 sekundi.
Potpuno automatska mašina za vakuumsko pakovanje: Usvaja automatizovani kontrolni sistem, omogućavajući veliku-brzinu, kontinuirano pakovanje sa visokom efikasnošću, pogodno za proizvodnju velikih{1}}razmjera.
Eksterna mašina za vakuumsko pakovanje: Pogodna za izuzetno-velike ili nepravilne predmete, laka za rukovanje i veoma vidljiva.
3. Ključni parametri performansi
Stepen vakuuma: Određuje učinak zatvaranja i rok trajanja ambalaže.
Temperatura i vrijeme zaptivanja: Potrebno je podešavanje prema materijalu pakovanja kako bi se osiguralo sigurno zaptivanje.
Brzina usisavanja: Utiče na efikasnost usisavanja.
4. Primjenjive industrije i prednosti
Prehrambena industrija: Koristi se za konzerviranje pakovanja mesa, morskih plodova, voća i povrća, produžavajući rok trajanja za 3-5 puta.
Farmaceutika i hemikalije: Koristi se za pakovanje farmaceutskih proizvoda i hemikalija otporno na vlagu-i oksidaciju-.
Prednosti: Očuvanje svježine, visoka efikasnost i prilagodljivost, sigurnost i usklađenost, inteligentna kontrola, ekonomična i praktična.